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请教关于一些菜的长些时间保鲜

发布于: 2014/08/17  12:01 am 更新于: 2014/08/26, 2:56 pm

站内有没有朋友知道如何 将吃不完的菜保鲜啊?
我家自己种的秋葵,苦瓜(主要是白玉苦瓜), 地瓜叶,空心菜等丰收了,吃不过来了,在冰箱内的保鲜效果还行,就是时间短了些.
有人提醒我可以把苦瓜和秋葵嗮成干菜, 不会啊,怕晒亏了.'
我想请教明白的朋友指点指点技巧. 先谢过了!

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小熙是我的本名 , 不要往歪想哦 。
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热心标兵 热心标兵

发布于: 2014/08/24  8:28 pm

水烧开,加入极少量碱,将秋葵在开水锅里焯40秒,捞起后放凉,放入冰箱冷冻室速冻,一般可以保存6个月

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老人家只是我的代号, 我什么都不懂.
老了,对很多事都看淡了。所以对于我发的/回的帖子,
看得顺眼的,给一个赞,
不顺眼的/说到你痛处了,也请你原谅。
我不是有意的.
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发布于: 2014/08/26  2:56 pm

正愁哪,谢谢你的好办法,我将 试一下,多谢!

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Review by 5626苹果用户_ZhangYan at 09/05/25
老板收费很合理,做工也是没得说,会继续推荐
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