湖南酒楼

位于圣盖博VALLEY上的「湖南酒家」大家并不陌生，是洛杉矶的一家老店，经营地道的湘菜，店里装修喜庆有味道，进店就餐感觉非常亲切，经营这么多年生意一直红火，客源不断。年轻的老板是地道的湖南人，对美食非常有研究。

　店里很多非常有特色的菜，「金钱蛋」就是其中的一个，把鸡蛋煮熟，过油后，再回锅闷炒，配上店里特质的调料，不光外观好看，而且吃起来口感觉很Q，有蛋的回香，外脆内嫩，非常有营养，老少皆宜。

「绝味鸭脖丶鸭头」在湖南湖北都是非常有名的小吃，可是在美国能吃到正宗的鸭脖，也只有「湖南酒家」有了。老板特地购买的正宗的配方，鸭脖都是当天现做的，而且供不应求，每天都要做二锅。鸭脖经过卤制后没有鸭本身的腥味，香味浓郁，咸中带甜，香嫩鲜美，回味无穷，是佐餐下酒的首选之品。

「剁椒鱼头」是店里开店至今一直销售很好，而且一直不变的菜品。「湖南酒家」里「剁椒鱼头」和别家不一样的是他是用三种辣椒自制而成的剁椒。菜品色泽红亮丶味浓丶肉质细嫩，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，是店里非常值得一尝的一道菜。
　　　
还有农家菜「大碗花菜」和结合了川菜的麻还有湖南的菜香辣，用高汤和活鱼做出来的「酸菜煮活鱼」，「腊猪肉」，「腊牛肉」，「腊肠」等等，好吃的菜品非常的多，欢迎大家进店品尝。