Beachy Cream

夏天到了，各式冰品甜点特别受欢迎，其中冰淇淋三明治口感扎实，一咬下去就有卡滋的声音，两片饼乾夹着独家手工冰淇淋，咬下去后硬软硬之间有着难以形容美味Q度，每年夏天非尝一尝不可。

洛杉矶有许多有名的冰淇淋三明治，两片饼乾包夹冰淇淋，不像一般硬式饼乾，口感偏美国南方的软式饼乾口感，有很多人在第一次品尝的时候总觉得饼乾是不是放太久了所以才软化，但一点也不，这是美式饼乾的特色，软饼乾夹着冰淇淋一起享用，饼乾的碎屑并不会掉的到处都是，反到是每口咬下都可以让饼乾碎屑都和冰淇淋结合，吃起来的口感就像是在冰淇淋加入了另一种口感的特色，冰冰凉凉夏天吃起来超过瘾。

马里布海滩起家的Beachy Cream，可说是冰淇淋三明治店始祖，该家店的三明治饼乾里面有巧克力碎片，薄薄饼乾包住香浓的香草冰淇淋，三明治大小刚好，不会觉得腻，最适合漫步海边时享用，店员复古的卷发搭配高腰洋装，彷佛时光倒流，让人享受最原始南加州海滩风情，地址 1209 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90408

比佛利山庄杯子蛋糕名店Sprinkles也推出了冰淇淋三明治，自制的燕麦葡萄乾饼乾夹着对味的红丝绒蛋糕口味冰淇淋丶巧克力碎片或杏仁口味冰淇淋，口感超正点，另外也可试试柔软的巧克力蛋糕口味饼乾丶花生奶油口味和盐味燕麦饼乾，搭配上香醇的香蕉丶樱桃香草或开心果冰淇淋在里面，咬一口香甜味道在口中散开来，地址9631 South Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210。

比佛利布朗尼工厂(Beverly Hills Brownie Company)则推出布朗尼冰淇淋三明治，口感超Q的布朗尼是香浓巧克力做成，绵密的布朗尼搭上巧克力味道又香醇，而布朗尼最特别就是他的本体的湿润度了，绵绵像是蛋糕，但又有嚼尽，大受爱甜食民众欢迎