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湘潭美食之白辣椒炒腊肉 09/08/06 by Mrs LA

湘潭的白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜。　　湖南长期以来就是牲猪出口地，比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪，其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐，我们便是