来到加州你必须品尝的汉堡是哪家?——IN-N-OUT
他们家没有鸡肉丶猪肉,只有牛肉汉堡。新鲜的土豆剥皮后现场切条,然后立马下到油锅里炸,撒上点细盐,放一根到口中,土豆中的淀粉香味沁满口腔。
他们家的面包还会放在铁板上微微烤一下,于是乎有脆脆的面包皮,加上新鲜的番茄丶生菜,感觉好健康呀!而且他们家的番茄都是跟汉堡一个Size的片状,我就纳闷了,难不成每个番茄都只要中心的那一圈?
说了那么多,还是回归正题。每个后厨都有自己的秘密,当然IN-N-OUT也有自己的秘密。想象一下,当你在点餐的时候说出一个“秘密菜单”上的名字,拿着“特别”的汉堡坐在人群中大块朵颐,很屌吧!最主要是,真的很好吃哦!
汉堡篇:
3 x 3 Burger
如果Double Double满足不了你的话,可以点这款3 by 3,它有3块纯牛肉,3片Cheese芝士。
怎么点:简单的告诉店员你要 Three By Three Burger就可以,店员会询问你是否需要洋葱。
售价:$4.45
4 x 4 Burger
有了上面的经验,你应该知道,这个汉堡有4块纯牛肉,4片Cheese芝士。
怎么点:告诉店员你要 Four By Four Burger.
售价:$5.50
Animal Style Burger
这款汉堡可是最早出现在“秘密菜单”上的哦,也是最受欢迎的一款,有很多忠实的粉丝一直喜欢。除了正常的汉堡原料以外,里面还会加上腌菜丶额外的酱汁丶烤洋葱碎和炸的芥菜碎,真的是狂野的气息扑面而来!
怎么点:告诉店员你要哪款汉堡,比如Cheese Burger 或者Double Double,就是先点正常的汉堡,然后告诉他,你要Animal Style的做法,就可以了!
售价:跟正常的汉堡同一个价
Double Meat Burger
这个汉堡里面没有芝士哦,但是有两片牛肉。对于那些觉得芝士长胖的童鞋来说,这个感觉挺健康。
怎么点:告诉店员你要 Double Meat Burger,当然你如果喜欢牛肉,可以让他们多放几片牛肉哈!
售价:每多加一片牛肉需多加$0.75
Extra Toast
这个秘密菜单好像也不是很特别,就是把面包皮烤脆一些
怎么点:告诉店员你的汉堡包皮 Burger Bun to be “extra toast”.
售价:跟正常的一样
Flying Dutchman
很多人知道这个,没有面包,两片牛肉夹着两片芝士,你可以要求把洋葱夹在中间。
怎么点:告诉店员你要 Flying Dutchman,如果下单的是个新店员,你可能需要向他解释“ It is two slices of cheese between two burger patties.”
售价:$2.10
Grilled Cheese
专为素食主义者准备的vegetarian option素食菜单。2片面包中间夹着2片芝士和你想要的生菜丶西红柿丶酱汁丶洋葱。
怎么点:告诉店员你要Grilled Cheese,然后还要告诉他们你中间要放哪些蔬菜。
售价: $2.35
Grilled Onions
你可以对你的洋葱做出要求,比如要生的Raw Onions,或者洋葱碎Diced Grilled Onions,或者是一整片的烤洋葱Whole Grilled Onion Slices。
怎么点:告诉店员你要什么汉堡,然后洋葱要哪种, Raw Onions, Diced Grilled Onions, and Whole Grilled Onion Slices三种可选,还可以一个汉堡里一起放入这三种洋葱。
售价:正常售价
Mustard Grilled Patty
喜欢吃芥末酱Mustard吗?这个汉堡的牛肉是裹了一层Mustard之后再煎的。
怎么点:告诉店员你要什么汉堡,然后告诉他“The patty is Mustard Grilled”
售价:正常售价
Protein Style Burger
没有面包,只有蔬菜和牛肉,蛋白质风格汉堡。
怎么点:告诉店员你要什么汉堡,然后说明是 Protein Style。
薯条篇:
Animal Style Fries
有Animal Style的汉堡,就有Animal Style的薯条。普通薯条上面淋上混合了芝士丶酱汁丶烤洋葱碎的酱料,口味比较重。
售价:$3.40
Cheese Fries
很多人都喜欢这个,就是薯条上面加一片Cheese芝士,放到微波炉里烤一下。
售价:$3.10
Well Done Fries
比一般的薯条炸的时间要就一些,干一些。
售价:$1.60
饮料篇:
Large Milkshakes
这个秘密菜单有点牵强,就是你可以点大号,或者特大号的奶昔。
售价:Large和X-Large 不一样价格
Neapolitan Milkshake
那不勒斯奶昔,奶昔里加入了巧克力酱丶草莓酱和香草酱。
售价:$2.10
Root Beer Float
用根啤Root Beer (美洲热带产的沙士根支撑的一种可口饮料)和香草奶昔混合制成的饮料。带气泡的奶昔哟。
售价:$2.10
看完这16个秘密菜单,是不是觉得有些挺坑人的,无非就是把面包多烤烤,或者去掉面包,去掉肉而已。不过不管怎样,都是正式菜单上没有的呀!建议有空可以去试试哈!然后回来告诉小伙伴们,味道怎样!
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