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常回家看看-洛杉矶唯一一家东北春饼店立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有“咬春”的意思。 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。 现在,人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。 吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。 |
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一般般。没啥特喜欢吃 |
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