Roots Indian Bistro

推荐菜品：

**Roots Indian Bistro**
位于洛杉矶心脏地带，**Roots Indian Bistro** 是一家将印度传统美味与现代创意相结合的餐厅，位于热闹的梅尔罗斯大道。我们以高品质、可持续、有机的食材而闻名，提供一场充满活力的用餐体验。餐厅内充满色彩斑斓的壁画，配合嘻哈音乐和出色的烹饪技巧，让每一位到来的客人都能沉浸在美食与艺术的世界中。

不管您是寻找素食、素食主义者、清真食品还是无麸质餐点，**Roots Indian Bistro** 都能为每一位食客提供美味的选择。经典菜肴如黄油鸡、鸡肉马萨拉、奶酪萨格和多种烤饼美食一应俱全。同时，我们也推出了一些富有洛杉矶特色的独特菜品，融合了东西方文化的精髓。我们致力于为您提供一场独特的美食之旅，带您领略最地道的印度风味，同时与我们在洛杉矶的成长经历紧密相连。

---

**印度烧烤**
- **烤鸡肉Tikka（无麸质）**：腌制入味的鸡肉，经过火候恰到好处的烤制，烟熏香气十足，搭配浓烈香料。
- **印度烤鸡（无麸质）**：鸡肉在传统的印度香料中腌制，经过炭火烤制，外焦里嫩，风味独特。
- **印度烤鱼（无麸质）**：新鲜鱼肉，调味料与传统烤饼香料完美融合，外焦里嫩。
- **香辣羊肉（无麸质）**：嫩滑的羊肉，融入深邃的香料味道，烤制成外脆内嫩的美味。

---
**啤酒**
- **Lagunitas IPA**：浓烈的啤酒花味，带有柑橘和松木的香气。
- **Flying Horse**：清爽宜人，轻盈易饮。
- **Taj Mahal 小瓶**：顺滑的印度经典啤酒。
- **Stella Artois**：经典欧洲啤酒，平衡口感，醇香十足。
- **Blue Moon**：比利时小麦啤酒，带有柑橘与香菜的独特风味。
- **Taj Mahal 大瓶**：比小瓶更浓烈，带有印度风情的啤酒。

---

**素食主菜**
- **印度风辣味鹰嘴豆（包含米饭）**：香浓的鹰嘴豆与印度香料熬煮，搭配香喷喷的印度米饭，口感丰富。
- **印度黄豆（包含米饭）**：细腻的黄豆在浓郁的香料中慢慢炖煮，温暖而有层次。
- **时令蔬菜（包含米饭）**：根据时令挑选的新鲜蔬菜，加入印度香料烹饪，清新又美味。
- **土豆花菜（包含米饭）**：辛香的土豆与花菜混合，慢慢炖煮，口感浓郁。

---

**饮品**
- **芒果拉西**：香甜浓郁的酸奶饮料，芒果与酸奶的完美搭配。
- **冷饮**：清爽解渴的各式冷饮。
- **粉色旁遮普**：口感丰富、清新甜美的特色饮品。
- **热香料奶茶**：经典的印度奶茶，带有浓郁的香料气息，温暖身心。
- **雪莉坦普尔**：甜美的气泡饮料，适合各年龄段的食客。
- **清新柠檬水**：酸甜可口的柠檬饮品，瞬间让人清爽。

---
**甜品**
- **米饭布丁（无麸质）**：香浓的米饭布丁，带有微妙的豆蔻香气。
- **玫瑰甜甜圈**：松软的甜甜圈，沁人心脾的玫瑰花香味。
- **芒果冰淇淋（无麸质）**：冰凉甜美，浓郁的芒果风味，完美的夏日甜点。

---

**双人套餐**
- **梅尔罗斯狂欢**：一系列富有爆发力的印度美食，带给您一场味觉盛宴。
- **迷人嬉皮（素食）**：充满生机与创意的素食拼盘，味道丰富，回味无穷。
- **西区组合**：西洛杉矶的风味组合，带您领略城市的精髓。

---

**葡萄酒**
- **Lodi Cellars 赤霞珠**：浓郁、丰满的红酒，深沉的浆果风味。
- **Maddalena霞多丽**：清新宜人，带有柑橘和一丝奶油味。
- **皮诺格里吉欧**：清爽、轻盈，是夏日的理想选择。
- **Rancho Soledad 干型雷司令**：带有柑橘香气和清脆酸度的干型雷司令。
- **Champion长相思白葡萄酒**：明亮、辛辣，带有草本香气。
- **Maddalena美乐**：顺滑的美乐，浆果香气与橡木味相得益彰。
- **Osmosis红酒混酿**：酒体饱满、复杂，适合喜欢深沉口感的食客。
- **41皮诺诺瓦**：轻盈的红酒，带有红莓果香，清新宜人。

---

**印度烤饼与配菜（必备美食）**
- **酸奶黄瓜酱（无麸质）**：浓郁、凉爽的酸奶与黄瓜酱，口感清新。
- **洋葱烤饼（素食）**：外焦里嫩，洋葱香气扑鼻，完美搭配每道菜肴。
- **奶酪烤饼**：柔软的烤饼，融化的奶酪让人欲罢不能。
- **蒜香烤饼（素食）**：带有浓郁蒜香的柔软烤饼，完美配合您的主菜。
- **扁豆脆饼（素食）（无麸质）**：脆爽的扁豆脆饼，口感十足。
- **蘸酱（素食）（无麸质）**：多种口味的醇厚蘸酱，让每一口都充满惊喜。
- **黄瓜沙拉（素食）（无麸质）**：清新黄瓜沙拉，轻盈又美味。
- **印度烤饼（素食）**：经典的印度烤饼，外脆内软，香气四溢。
- **香米（素食）（无麸质）**：香气扑鼻的印度长米，松软可口。
- **椰子小扁豆（素食）（无麸质）**：椰香浓郁的小扁豆，温暖又美味。

---

**单人套餐**
- **咖喱欢乐**：满载各种咖喱与配菜，让每一口都充满惊喜。
- **素食欢乐**：一道素食拼盘，鲜美的蔬菜与香料，绝对让您大快朵颐。

---

**开胃菜**
- **洋葱包可拉（无麸质）**：香脆的洋葱包裹炸至金黄，配上自制酱汁。
- **奶酪马萨拉薯条**：外脆内软的薯条，淋上奶酪马萨拉酱。
- **东区炸玉米片**：香脆玉米片，上面撒满浓郁的香料和奶酪。
- **印度风那不布鲁斯凯塔（素食）**：传统那不，配上新鲜番茄和香草。
- **阿卢提基（素食）（无麸质）**：香脆的土豆饼，搭配酸辣酱。
- **奶酪麦片包可拉**：浓郁的奶酪与炸至金黄的包裹外皮。
- **萨莫萨**：香脆的印度饺子，内里充满辛香的土豆和豌豆。
- **调味翅（无麸质）**：外脆内嫩的炸翅，配上特制酱料。
- **贝尔普里（素食）**：酥脆的小米团，搭配香料和酸辣酱。
- **赛普里（素食）**：鲜脆的小吃，充满印度风味。

---

**正宗咖喱**
（选择一种咖喱，然后搭配您的蛋白质）
- **克尔玛咖喱（包括米饭）**：奶油浓郁，口感温和，充满印度香料的咖喱。
- **温达鲁咖喱（包括米饭）**：辣味十足，带有酸爽的印度经典咖喱。
- **涅盘咖喱（包括米饭）**：浓郁香辣的

咖喱，带给您深沉的满足感。
- **萨格咖喱（包括米饭）**：以菠菜为基底，融合香料，口感丰富。
- **蒂卡马萨拉咖喱（包括米饭）**：经典的番茄奶油咖喱，温和又美味。


欢迎来到**Roots Indian Bistro**，一起来享受这场结合传统与创意的美食盛宴吧！