咖喱屋Chubby Curry诚聘厨房经理

比弗利山庄日式咖喱店招聘 【厨房经理】

职位描述：后厨经理
职责：
* 管理厨房员工：领导和监督厨房人员，确保每日运营顺畅。
* 监督食品准备：确保食物按照既定标准准备、烹饪和出餐。
* 质量控制：通过参照现有食谱，保持出餐的一致性。
* 库存管理：每周检查库存，根据需要订购原料和日常消耗品；负责月底清算，录入电脑。
* 实际操作：在厨房工作中提供帮助，特别是在高峰时段，以保证团队工作顺畅。
* 培训和指导：培训、指导厨房人员，提高其技能和表现。
* 清洁和卫生：维持厨房区域的高标准清洁和卫生。
要求：
* 经验：至少有2年类似管理角色的工作经验。
* 领导能力：强大的领导和组织能力，有效管理厨房团队。
* 多任务处理：能够处理多项任务，并在快节奏环境中蓬勃发展。
* 知识：出色的厨房运营和食品安全法规的理解。会基本的计算，会使用excel
* 沟通：有效的沟通和解决问题的能力，及时解决问题。
* 灵活性：能够根据需要在晚上、周末和节假日工作。
* 双语能力：会说英语，掌握些许西班牙语优先考虑，
其他详情：
* 时薪：根据经验20-25美元/小时+额外小费，bonus。
* 成长空间：公司内部有发展和晋升的空间。

**工作类型：全职
**薪资：每小时20.00美元起
**预期工作时间：每周不超过40小时。
**工作环境：开业2个月的新餐厅，米其林主厨，开放式厨房，学习机会非常多。
**工作地址：225 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA, 90212

**有意者请发送简历至：blair@chubbycurry.com | 微信：18861815643