圣盖博地道北京菜!终于看到一只像样的北京烤鸭了

发布于: 2019/11/28  1:49 pm 更新于: 2019/12/24, 8:52 pm

这家店名非常直接,一看就是做北京菜的,说起北京有名的菜那就不得不说烤鸭了,这家店也有烤鸭,提前打电话预定了下。这家店的装修还算是很中国,有屏风,木质桌椅,淡青色的餐具,一壶免费茶水像极了中国的餐馆。来到美国后第一次来北京餐馆吃饭,除了那份烤鸭,还点了一份熘肝尖和羊肉豆腐汤,因为上大学的时候经常吃熘肝尖盖饭,所以对这道菜还是有一点期待。



烤鸭上来后感觉还行,虽然和国内便宜坊那种专门做烤鸭的店有很大差距,但是在美国能吃到烤鸭也是很心满意足了,之前在一家餐馆吃的烤鸭竟然用的是那种馒头夹鸭肉,真的是不能让人接受,这家店的饼倒是薄薄的面片,非常不错,因为这个做起来真的很麻烦。一共上了两盘鸭肉,有皮有肉,感觉不像是刚烤出来的,像是二次加热过的。那一片面饼裹上鸭皮丶鸭肉丶蘸一些甜面酱,放上葱丝和黄瓜丝,卷好,感觉有了在国内吃烤鸭的感觉。烤鸭最好趁热吃,凉了就有点腻了,鸭架还可以选择做汤或者酱炒。


后面盆里的是鸭架



接下来就是熘肝尖,味道还行,猪肝给的是真叫多啊!不过不知道是不是处理的问题还是我吃太多了,感觉有一点点腥味,而且感觉青菜有点少。不过,在美国待了好几年,虽然吃过不少中餐,但还是第一次吃到熘肝尖,感觉也是很棒了。



羊肉白菜萝卜汤非常的养生,清淡,白菜炖豆腐在北京是经典的搭配,加上羊肉汤,喝起来味道非常鲜。
店里有免费的茶水,这一点很像国内的餐馆,在国内很少有餐馆给到冰水的。如果你在圣盖博想吃一口北京的菜,那么来这家是没错了。不仅是店内装饰上,这里的菜,也有北京的味道。

类别: San Gabriel周边地区
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不错哦

发布于: 2019/11/30  2:30 pm

店里装修还有点意思,哈哈哈哈,喜欢北京菜的可以来试一下

发布于: 2019/12/24  8:52 pm

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