佳味川菜

**佳味川菜**

电话:(626) 572 4629
地址: 230 N. Garfield Ave, Monterey Park, CA 91754
菜系: 川菜
网友评论:
位于过桥园对面, 在 san gabriel 也有一家, 顺发超市边上, 与大合卤味, 小陆子清粥店在一起. 早先风味一流, 后来有退步, 不知近年是否有改进.
推荐:
葱烤鲡鱼, 辣子鸡
评分:85

**网友评论**

以后再也不去佳味吃饭了

刚来LA的时候觉得佳味川菜不错，有几道菜做得还是比较好吃的。
有大概一年左右没去，昨天一去就感觉不大对头，菜谱和以前的一点也不一样了

我和achillis就点了两个菜，一个鱼香肉丝，一个蒜苗腊肉。
先上来的是鱼香肉丝，一看菜量真是可怜，基本全是切碎的葱和辣油，肉丝很少
味道也很一般（估计和肉质有关）
再上来的是蒜苗腊肉，我和lg同时晕倒，这哪里是蒜苗腊肉阿，整个就是大葱炒ham
葱还不是一般的多，就是超市里面卖的那种墨西哥大葱切成片的，ham的颜色也是粉粉的
根本和腊肉搭不上边啊。我们强烈要求换掉，旁边桌上俩人看了也说就是超市卖的葱做的
结果老板出来了凶巴巴地冲我们吼，还说这就是美国的蒜苗（他自己定义的？）我们被气
死了，坚持说不换我们就不付钱。当时我还想，敢把我怎么样，动硬的我就狠狠咬他两
口， Smile

这时候又近来一拨客人，我们继续argue，那个客人说美国这边没有中国的那种蒜苗
他们就只能把这个当成蒜苗用，还说超市有卖蒜苗可是很贵云云，简直不知道他逻辑在哪
里。我们这一吵别的客人也没法吃饭了，老板这才软下来说把话讲清楚了他请我们吃这
道菜，我们也给了他一个台阶下，继续做下来吃饭，不过那个大葱炒ham我们是一个筷子
都没动的。其实那帮客人里面就有四川人，他们都不替我们说话，难道一个真正的四川人
不知道蒜苗和大葱之间的区别么？我真是替他感到羞耻。

反正以后再也不去这种挂羊头卖狗肉的饭馆吃饭了。

发布人: Mrs LA 发布于: 2007/03/31, 11:38 pm

今天去吃佳味,发现又换东家了

最近一年好像洛杉矶知道名字的川菜馆都换过主人了, 特别是重庆川菜,蜀国菜, 好像就是云南过桥园要稳定一些

**the new 佳味 is much better than 云南过桥园**

佳味,发现又换东家了
This is true. I have been there three times. they give more than before. And regardless of new or old 佳味, their flavor is always better than
云南过桥园

**Re: 网友评论**

Don't be so mean, it is not easy to do small business. If you think you are better educated than the ex owner, you should behave better to prove it.