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北方酒楼

 
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北方酒楼  引用并回复
 
发布人: Mrs LA   发布于: 2006/03/05, 9:04 pm

电话:626-288-9299
地址:8450 E Valley Blvd., Rosemead, CA 91770 (在888海鲜大酒楼后面,金世界广场)

网友评论:
今天晚上刚吃了回来,实在忍不住上来强烈推荐,真是太太太好吃了!!!!

菜单上书:正宗东北菜 洛城第一家
横批:北方酒楼
中国烹饪大师 金牌名师马金贵先生主理
open 7 days
11:00am-10:30pm
Tel: 626-288-9299
8450 E Valley Blvd., Rosemead, CA 91770 (在888海鲜大酒楼后面,金世界广场)

刚从国内回来,胃口一直不好,今天在学琴老师的介绍下,去了这个北方酒家。门脸一般
,里面看上去挺整齐的,以为是刚开张的,问了服务员,才知道已经开业一年了,但是在
这个版没看见人推荐过。倒是吃过很多人推荐的东北酒家,去了一次,觉得很一般,有些
菜可以,有些菜简直。。。今天吃了这个北方酒楼,感觉真是太太好吃了,尤其在这寒冷
多雨的冬夜,能吃到那么多热腾腾好吃的东西,更要与人乐乐。顺便感谢一下那个金牌师
傅,因为后来听服务员说刚才给我们端上来像一个小脸盆的酸菜炖白肉粉得师傅就是老板
见金牌师傅哦,哈哈。大家也去捧场支持一下,

激动之余,我在这里抄一下菜谱:
首推猪肉炖白菜粉 6。50
小鸡炖蘑菇土豆 5。95
五彩大拉皮 5。95
京东肉饼 3。00
孜然羊肉 6。88
炸羊肉串 1。00
还有什么白肉血肠,沈阳乱炖,孜然鲜鱿,锅包肉,北方贴饼杀猪菜,红烧肉干豆角,酸
菜猪肉大蒸包,自制沈阳西塔冷面等等听上去很有胃口的菜哦,大部分菜在5-6块钱之间
,最贵的红烧甲鱼9。98。
。。。。
一共分辽宁特色菜(12个),风味凉菜类(30个),海鲜类(31个),猪肉类(35个),
鸡牛羊类(24个)素菜类(28个),铁板类(12个), 汤沙锅类(21个)东北涮羊肉(
若干),北方面点(12个), 老边饺子类(10个), 北方面饭类(17个)


最后唯一警告就是他们家的菜盘子钵子太大,尤其是炖菜,点菜是要酌量不要浪费哦!

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发布人: Mrs LA   发布于: 2006/03/05, 9:05 pm

推荐一个特色菜, 炝野菜
这个菜是他们自己种的,别的地方吃不到

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发布人: Mrs LA   发布于: 2006/03/05, 9:06 pm

Add Pizzazz to your Videos
haha , 我们老师也是看广告介绍才去的,结果新年会餐的时候,面对一桌子梅隆镇的
上海菜,湖南小馆的湖南菜,欣园的素菜,等等,他家的小鸡炖蘑菇和酸菜炖白肉居然赢
得了大家一致的口碑。结果我这个念念不忘的馋鬼,实在忍不住就去吃了,真是好有在国
内吃饭的味道呢。。。。太喜欢了!!!

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发布人: Mrs LA   发布于: 2006/03/05, 9:09 pm

Discover Card Platinum Application
昨天全家冒雨去吃了一顿。店面还算干净整齐,点了四道菜。锅包肉
是东北菜的代表之一,我到东北饭馆都要点这个菜看看厨师的手艺。菜到一尝,首先糖浆
的醋放的太多,口味太酸;其次第二次炸的火候不到,不够脆。第二个菜小鸡蘑菇炖土豆
,土豆是烤好后切开放在里面的,有点偷工减料之嫌。第三个菜蕨菜肉丝和第四个菜葱爆
羊肉味道还可以。总的来说,昨天的菜好像大厨不在,学徒替工。否则就让LA食客小瞧了
东北大厨。

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发布人: Mrs LA   发布于: 2006/04/01, 2:16 am

晚饭就去了很多人推荐的北方酒楼。酸菜粉条汆白肉,味道确实不错
。其他的可能又事没点对菜。因为在菜单上看到有酱肘子,心里一激动就要了一个。等这
个菜是第二个上的,心就担了起来。一吃,果然,肘子心是凉的。当然这个菜不可能现做
,好歹要蒸透吧。看上去这个肘子根本就是冷肘子微波炉加热后浇汁。肉不酥,皮不烂,
居然还有血腥。成为我有生以来第一个看着居然没有食欲的肘子。五彩大拉皮,就见拉皮
了,没见五彩,肉丝、香菜、黄瓜统统没有,就点豆芽。拉皮还不错,芥末油不好。小鸡
炖蘑菇,令人失望。蘑菇还好,干蘑菇发的,洗的不是很干净就不苛求了。汤又是鸡精调
味。鸡块显然不是小鸡,而且不是这汤里炖出来的,肉硬而且大点的鸡块里面居然是温的
。东北大排居然是脊骨。油炸羊肉串味道和我的手艺差不多。玉米饼不够甜。家常饼、老
边饺子不如太太手艺。

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发布人: joeystarplus   发布于: 2008/03/15, 6:43 am

請問他有小米粥嗎?

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发布人: Mrs LA   发布于: 2008/03/15, 8:06 am

估计小陆子清粥店应该会有

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发布人: joeystarplus   发布于: 2008/03/15, 9:40 pm

要找到同時有烙餅跟小米粥的店真難哪,
這兩個要一起吃才道地啊...

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发布人: joeystarplus   发布于: 2008/03/15, 9:42 pm

奇怪,台灣的北方館子通常是同時會有這兩種東西的。

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