Yunnan Garden Inc.

Monterey Park

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Hacienda Heights

电话:626-330-8145

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菜系:川菜, 云南菜

评分: 85

特色：极正宗的川菜. 尤以凉菜至为纯正。

网友评论:

极正宗的川菜. 尤以凉菜至为纯正. 其它大菜亦佳. 但没有什么小吃. 过桥米线鲜美至极, 非点不可. 缺点是硕大一碗吃下, 已有七八分饱. 故以二人分享为上, 好腾出肚子吃点别的. 旁边还有一家马兰拉面, 味道固然不错, 但大老远的来, 总不能就吃碗面吧.

点了一个上汤米线，豆花清蒸鱼，樟茶鸭，海鲜煲。著名的凉菜，夫妻

肺片、红油肚丝，猪耳朵，小鱼花生，两样一盘。上菜。吃一惊。樟茶鸭居然第一个上。

心理感叹，好快的厨房。一看，又吃一惊。这是樟茶鸭？分明是没有浇汁的广东烧鸭。鸭

皮居然看上去就是潮的。吃一口，没有茶香，皮软肉硬。除了名字和没有汁外，凉了又热

的广东烧鸭。然后是米线，上汤吃一口就可以肯定是鸡精熬出来的。米线还不错，挺筋斗

的。然后就发现点错菜了。本来以为豆花清蒸鱼是清蒸鱼，没想到是水煮鱼块，里面的豆

花就是中国店的嫩豆腐。海鲜煲不是煲而是海鲜汤，很稀而且除了鱼外就两只虾仁。结果

除了一个很令人失望的樟茶鸭外点了三个汤,waitress也不提醒一声，还不如我这小地方

的馆子。倒是鱼块都是平时吃不到草鱼，比catfishi强得太多。夫妻肺片很不错，但几乎

全是牛肉，没有牛杂，全仗红油做的好；肚丝卤的还不错，小鱼花生不错。猪耳朵有异味

。